黑豆皮色素提取方法的研究? 梅建生,李 理,胡建涛,乔蜜甜 (西安交通大学 生命科学与技术学院，陕西 西安 710049)  全文: PDF   摘要： 关键词： 黑豆皮； 色素； 正交实验； 浸提 发表年限: 2004年 发表期号: 第3期