不同季节中兰州鲇肌肉水解氨基酸 杨元昊 ?,任惠丽 ,李维平 ,王立新 ,王绿洲 ,王 颖? 1.中国水产科学研究院黄河水产研究所, 陕西 西安 710086；2. 西北农林科技大学 动物科技学院，陕西 杨陵 712100  全文: PDF   摘要： 关键词： 不同季节;氨基酸; 兰州鲇 发表年限: 2007年 发表期号: 第5期