不同品种猕猴桃果实的理化性质及抗氧化活性 曹毛毛,卢泽绵,高慧,令阳,牛文倩,汪钰,曹丹丹 西北大学 食品科学与工程学院  全文: PDF   摘要： 关键词： 猕猴桃;理化性质;抗氧化活性;DNA氧化损伤 发表年限: 2018年 发表期号: 第2期