《中东研究》创办于1979年，为内部刊物。2015年，中东研究所创办了《中东问题研究》，由社会科学文献出版社出版发行，该刊每年出版两辑。2017年，中东研究所整合已有的学术刊物，将《中东问题研究》更名为《中东研究》，原有的内刊逐渐停办。

本刊是西北大学中东研究所主办的专业性学术集刊，以“历史与现状相结合，基础与应用并重”作为办刊宗旨，鼓励跨学科研究、学术创新、学术争鸣、学术个性与学派意识。在文章的刊发上要求原创首发。

本刊的特色：注重基础研究与应用研究的结合，鼓励关注当代中东的重大现实和理论问题，鼓励青年学者投稿与发表。

主要目标：通过若干年的努力，将本刊办成在国内具有重要学术影响力的区域国别研究刊物，为我国的中东研究搭建一个新的平台。

主要思路：以西北大学中东的研究胃基础，结合国内外、校内外的各种资源，着力提升刊物的学术水平和服务现实的能力，同时将之成为我校世界史学科尤其是中东研究的重要平台。